La Carte
Entrées
TERRINE CAMPAGNARDE
« Faite ici par nos soins ».
CAMEMBERTS PANÉS
et son mesclun.
OEUFS MAYONNAISE
maison plein air
BURRATINA, TOMATES
À LA CRÈME DE BALSAMIQUE
BRICKS DE SAINTE MAURE DE TOURAINE
AU MENU
"Une cuisine maison 
authentique, gourmande et traditionnel."
MENU DU SAMEDI 17 MAI
Les menus ci dessous sont valables uniquement du lundi au vendredi hors jours fériés.
MENU EXPRESS
PLAT
+
CAFÉ
16€
MENU DUO
ENTRÉE + PLAT
OU
PLAT + DESSERT
19€
MENU TRIO
ENTRÉE
+ PLAT
+ DESSERT
22€
Plats
ANDOUILLETTE DE TROYES 5A
véritable andouillette authentique
BAVETTE D’ALOYAU BLACK ANGUS
Fondante, Race d’exception
TATAKI DE BOEUF
Mariné & snacké.
TARTARE CHAROLAIS AU COUTEAU
à l’italienne : Pignons de Pin, Parmigiano Reggiano, pesto.
BURGER ANGUS AU COMTÉ
buns boulanger, oignons frits, steak Angus, mayonnaise à la graine de moutarde.
BURGER CHICKEN
Buns boulanger, oignons frits, croustillant de poulet maison, mayonnaise à la graine de moutarde, cheddar.
SALADE CÉSAR
Filet de poulet croustillant, parmesan AOP, salade, croûtons, œuf dur plein air, sauce caesar.
SALADE ITALIENNE
Speck, Spiniata, Buratina, pesto, crème balsamique.
BROCHETTE D'ONGLET À L'ÉCHALOTES
PAVÉ DE RUMSTEAK SIMMENTAL
Desserts
Fromages AOP
et sa petite salade.
Mousse au chocolat
Copeaux de chocolat.
Café gourmet
et ses mignardises maison.
Crème brulée
À la vanille de Bourbon.
CHOUX PARIS BREST
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